Kuchár – Solden
- ZIMNÁ SEZÓNA
- Kuchár
PLAT
€ 2 450,- Netto
- Gasthof v dedine Solden
- nástup 05. október 2026
- koniec sezóny 20. apríl 2027 + LETNÁ SEZÓNA
- plat € 2 450,- netto + alikvotná čiastka 13. a 14. platu
- pracovný čas 8 hodín denne / 6 dní v týždni
- potrebná stredne dobrá znalosť nemeckého jazyka
- prax v nemecky hovoriacej krajine je podmienkou
Benefity
- rakúska pracovná zmluva priamo so zamestnávateľom
- overený a dlhoročný partner
- ubytovanie a strava je poskytovaná zamestnávateľom zdarma
- ubytovanie v samostatnej izbe, sprcha, WC a internet
- nadčasy preplácané alebo kompenzované voľnom
Náplň práce
- príprava a tepelná úprava jedál podľa receptúr
- príprava surovín (čistenie, krájanie, porciovanie)
- dodržiavanie technologických postupov pri varení
- kontrola kvality a čerstvosti surovín
- estetická úprava a výdaj jedál
- plánovanie prípravy jedál podľa denného menu
- spolupráca s ostatným kuchynským personálom
- kontrola zásob potravín a objednávanie surovín
- správne skladovanie potravín
- udržiavanie čistoty pracoviska, náradia a zariadení
- správna manipulácia s potravinami
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- chuť pracovať a učiť sa nové veci
- zmysel pre čistotu a poriadok
- spoľahlivosť a dôslednosť
- odborné vzdelanie alebo prax v odbore
- zodpovednosť a precíznosť
- schopnosť pracovať v tíme
- odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať v rýchlom tempe.
- potrebná stredne dobrá znalosť nemeckého jazyka
- prax v nemecky hovoriacej krajine je podmienkou
