Kuchár a Pomocná čašníčka – Nauders
- ZIMNÁ SEZÓNA
- Kuchár
- Práca pre páry
- Čašník – čka
PLAT
€ 2 500,- Netto
- 4**** hotel v dedine Nauders
- nástup 01. december 2026
- koniec sezóny 15. apríl 2027 + LETNÁ SEZÓNA
- plat Kuchár € 2 500,- netto + alikvotná čiastka 13. a 14. platu
- plat Pomocná čašníčka € 2 000,- netto + alikvotná čiastka 13. a 14. platu
- pracovný čas 8 hodín denne / 6 dní v týždni
- potrebná stredne dobrá znalosť nemeckého jazyka
- prax v nemecky hovoriacej krajine je podmienkou
Benefity
- rakúska pracovná zmluva priamo so zamestnávateľom
- overený a dlhoročný partner
- možnosť využívať hotelový fitness
- ubytovanie a strava je poskytovaná zamestnávateľom zdarma
- ubytovanie v samostatnej izbe, sprcha, WC a internet
- nadčasy preplácané alebo kompenzované voľnom
Náplň práce Pomocná čašníčka
- pomoc čašníkom pri obsluhe hostí
- nosenie jedál a nápojov zo kuchyne alebo baru
- odnášanie použitého riadu zo stolov
- príprava a prestieranie stolov pred začiatkom prevádzky
- leštenie príborov, pohárov a riadu
- dopĺňanie inventára (servítky, príbory, poháre)
- udržiavanie čistoty na pracovisku a v reštauračných priestoroch
- pomoc pri príprave reštaurácie pred a po prevádzke
- spolupráca s čašníkmi, kuchyňou a ostatným personálom
- odnášanie použitého riadu zo stolov
- dodržiavanie hygienických a prevádzkových predpisov
Náplň práce Kuchár
- príprava a tepelná úprava jedál podľa receptúr
- príprava surovín (čistenie, krájanie, porciovanie)
- dodržiavanie technologických postupov pri varení
- kontrola kvality a čerstvosti surovín
- estetická úprava a výdaj jedál
- plánovanie prípravy jedál podľa denného menu
- spolupráca s ostatným kuchynským personálom
- kontrola zásob potravín a objednávanie surovín
- správne skladovanie potravín
- udržiavanie čistoty pracoviska, náradia a zariadení
- správna manipulácia s potravinami
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- potrebné skúsenosti s danou prácou
- chuť pracovať a učiť sa nové veci
- príjemné vystupovanie a komunikatívnosť
- zmysel pre čistotu a poriadok
- spoľahlivosť a dôslednosť
- odborné vzdelanie alebo prax v odbore
- zodpovednosť a precíznosť
- schopnosť pracovať v tíme
- odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať v rýchlom tempe.
- potrebná stredne dobrá znalosť nemeckého jazyka
- prax v nemecky hovoriacej krajine nie je podmienkou
