Kuchár a Čašníčka – Ischgl
- Kuchár
- Práca pre páry
- Čašník – čka
PLAT
€ 2 450,- Netto
- 4**** hotel v dedine ISCHGL
- nástup 24. november 2026
- koniec sezóny 20. apríl 2027 + letná sezóna
- plat Kuchár € 2 450,- netto + alikvotná čiastka 13. a 14. platu
- plat Čašníčka € 2 100,- netto + alikvotná čiastka 13. a 14. platu
- pracovný čas 8 hodín denne / 6 dní v týždni
- potrebná stredne dobrá znalosť nemeckého jazyka
- prax v nemecky hovoriacej krajine je podmienkou
Benefity
- rakúska pracovná zmluva priamo so zamestnávateľom
- overený a dlhoročný partner
- možnosť využívať hotelový fitness
- ubytovanie a strava je poskytovaná zamestnávateľom zdarma
- ubytovanie v samostatnej izbe, sprcha, WC a internet
- nadčasy preplácané alebo kompenzované voľnom
Náplň práce Čašníčka
- obsluha hostí
- prijímanie objednávok jedál a nápojov
- servírovanie jedál a nápojov hosťom
- práca s pokladňou a inkaso platieb
- komunikácia s hosťami a poskytovanie informácií o ponuke jedál a nápojov
- príprava a prestieranie stolov pred začiatkom prevádzky
- udržiavanie čistoty na pracovisku a v reštauračných priestoroch
- spolupráca s kuchyňou a ostatným personálom
- odnášanie použitého riadu zo stolov
- dopĺňanie inventára (poháre, príbory, servítky)
- dodržiavanie hygienických a prevádzkových predpisov
Náplň práce Kuchár
- príprava a tepelná úprava jedál podľa receptúr
- príprava surovín (čistenie, krájanie, porciovanie)
- dodržiavanie technologických postupov pri varení
- kontrola kvality a čerstvosti surovín
- estetická úprava a výdaj jedál
- plánovanie prípravy jedál podľa denného menu
- spolupráca s ostatným kuchynským personálom
- kontrola zásob potravín a objednávanie surovín
- správne skladovanie potravín
- udržiavanie čistoty pracoviska, náradia a zariadení
- správna manipulácia s potravinami
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- potrebné skúsenosti s danou prácou
- chuť pracovať a učiť sa nové veci
- príjemné vystupovanie a komunikatívnosť
- zmysel pre čistotu a poriadok
- spoľahlivosť a dôslednosť
- odborné vzdelanie alebo prax v odbore
- zodpovednosť a precíznosť
- schopnosť pracovať v tíme
- odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať v rýchlom tempe.
- potrebná stredne dobrá znalosť nemeckého jazyka
- prax v nemecky hovoriacej krajine nie je podmienkou
